¿Por qué nuestro Hierro Suave y Vitamina C es tan bueno?

Una dieta vegana o basada en plantas bien planificada y equilibrada puede proporcionar la mayoría de los nutrientes esenciales que necesita. Sin embargo,suplementos veganos Se recomiendan algunos nutrientes esenciales. El hierro es importante para la producción de glóbulos rojos y un la deficiencia puede provocar anemia. Se cree que los vegetarianos y veganos podrían tener un mayor riesgo de sufrir anemia por deficiencia de hierro debido a que algunos estudios demuestran que tienen reservas inferiores de hierro (Pawlak, 2018). Los alimentos veganos útiles que aportan hierro incluyen lentejas, garbanzos, frijoles, tofu, nueces y semillas, frutas secas, verduras de hojas verdes y muchos más.