Café con leche casero con especias de calabaza (Ve)

¿Busca una alternativa deliciosa y saludable al conocido 'Pumpkin Spice Latte'? Esta receta casera de café con leche con calabaza y especias no solo es un placer delicioso en los días fríos y acogedores, ¡sino que también es excelente para el sistema inmunológico!

Las calabazas contienen Betacaroteno, un antioxidante que ayuda al cuerpo a combatir resfriados y gripe. También contiene nutrientes que apoyan el sistema inmunológico, como vitamina C y hierro . Descubre ' 8 alimentos que estimulan la inmunidad '.

Ingredientes

• ½ taza de leche de almendras sin azúcar (o leche vegetal de tu elección)
• 1 cucharada de puré de calabaza
• 1 pizca de canela molida
• 1-2 cucharada de jarabe de arce o néctar de agave (esto variará dependiendo de qué tan dulce te guste)
• 30 ml de café expreso
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de clavo opcional

Consejo: para obtener beneficios adicionales, como una mejor digestión, abra y vierta el contenido en polvo de una cápsula de curcumina y cúrcuma . Alternativamente, agregue una cucharadita de cúrcuma en polvo y una pizca de nuez moscada molida.

Método

1. Vierta la leche de almendras en una cacerola y cocine a fuego alto hasta que esté caliente; no dejes que hierva.
2. Reduce el fuego y agrega la canela, el puré de calabaza, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y los clavos. Pruebe y adapte a su gusto, por ejemplo, añadiendo más canela o sirope de arce si es necesario. Llene una taza hasta ¾ de su capacidad.
3. Prepara tu trago de espresso y agrégalo.
4. Opcional: espolvorear un poco de canela encima.
5. ¡Mezcla y disfruta!

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