De: Europa, Irlanda
Forma: Extracto de planta
También conocido como musgo marino irlandés, Chondrus crispus es una especie de alga roja (alga) de tamaño relativamente pequeño. Crece en las costas atlánticas de América del Norte y algunas partes de Europa.
Las algas marinas son naturalmente ricas en compuestos bioactivos que incluyen polifenoles, esteroles, alcaloides, flavonoides, proteínas con aminoácidos esenciales y ácidos grasos poliinsaturados.
Las algas contienen nutrientes clave, incluido el hierro, cuya falta puede contribuir al cansancio y la fatiga. También contiene vitamina B, así como compuestos fitoquímicos que apoyan la función cerebral . Cuando se incorporan a la dieta, las algas marinas interactúan inicialmente con el microbioma del tracto gastrointestinal, y esta interacción puede producir pequeñas moléculas "bioactivas", que favorecen el crecimiento de bacterias saludables que producen neurotransmisores como la serotonina (nuestra hormona de la felicidad) y el GABA (un neurotransmisor calmante). Como resultado, pueden favorecer tanto la salud intestinal como la salud cerebral.
El musgo marino irlandés también contiene buenas cantidades de yodo, que contribuye a la función normal de la tiroides y favorece el metabolismo normal de los macronutrientes. Un metabolismo saludable ayuda a la conversión efectiva de los alimentos que comemos en fuentes de energía para nuestro cuerpo y mente.
El musgo marino también proporciona buenas cantidades de vitamina A y ácidos grasos Omega 3, que son dos nutrientes importantes para una piel sana e hidratada.
Los polisacáridos de las algas rojas, incluidos los galactanos sulfatados, concretamente los "carragenanos", la "agarosa", el "alginato" y el "agar", tienen propiedades antioxidantes. En algunos estudios clínicos, se ha demostrado que la carragenina natural de las algas rojas tiene propiedades antiinflamatorias e inmunomoduladoras .
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