Batido de plátano y nueces (Ve)

¡Una delicia de batido nutritivo con sólo 5 ingredientes! Escandalosamente delicioso, resulta que es vegano.

Los plátanos no sólo son una gran fuente de potasio, que favorece la salud de los vasos sanguíneos, sino que también son un fantástico alimento prebiótico. Las bacterias del intestino (probióticos) se alimentan de los prebióticos, lo que los hace vitales para un intestino sano. Obtenga más información sobre los probióticos y prebióticos de la mano de nuestros nutricionistas expertos.

Los frutos secos y las semillas son complementos valiosos para todas las dietas, sin alergias, por supuesto, ya que son una fuente fantástica de proteínas de origen vegetal. Quizás te interese leer más en ' Las mejores fuentes de proteínas en una dieta basada en plantas '.

Ingredientes

1 plátano en rodajas, idealmente congelado.

3 cucharadas de copos de avena (es posible que desees optar por avena sin gluten).

250ml / 1 taza de leche de soja sin azúcar u otra leche de elección. Quizás te guste leer ' ¿Cuál es la mejor leche vegetal? ' escrito por nuestros nutricionistas.

2 cucharadas de mantequilla de frutos secos, nosotros hemos optado por mantequilla de cacahuete.

1 cucharada de semillas de chía, para obtener más proteínas de origen vegetal y Omega 3 .

También puedes tomar tu multivitamina diaria dentro del batido, simplemente "desenroscando" la cápsula y vertiendo el contenido. Esto es tan eficaz como tragar la cápsula entera.

Método

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora, aunque es posible que desee agregar el líquido poco a poco, dependiendo de qué tan espeso le guste su batido.

2. Licue hasta que quede suave. Esto debería tomar aproximadamente 1 minuto.

3. Vierta en un vaso alto y decore con las nueces o semillas restantes. Es posible que desees espolvorear un poco de canela molida para darle dulzura.

4. Disfruta y recuerda etiquetar la foto de tu receta con nosotros en Facebook e Instagram en @drveganco

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