Verduras asadas con jarabe de arce (Ve)

Esta guarnición festiva es rica en vitamina A y C , que son excelentes para ayudar a mantener el sistema inmunológico y la piel alegres y brillantes. Pero eso no es todo. Las chirivías son ricas en fibra, mientras que las zanahorias son ricas en calcio.

Si está buscando agregar más alimentos que refuercen el sistema inmunológico a su cena navideña, intente agregar algunas batatas asadas. Descubra más alimentos que apoyan el sistema inmunológico o ' Por qué la fibra en su dieta es esencial' .

Ingredientes:

• 1 cucharada aceite de cocina de elección
• 8 chirivías medianas
• 8 zanahorias medianas
• 2 cucharadas jarabe de arce
• Sal y pimienta al gusto

Método:

1. Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
2. Pela y corta las chirivías y las zanahorias en trozos pequeños.
3. En un tazón, combine las chirivías y las zanahorias en rodajas. Agrega jarabe de arce, sal y pimienta al gusto. Mezcle las verduras hasta que estén cubiertas uniformemente con la mezcla de jarabe de arce.
4. Rocíe un poco de aceite de cocina sobre una bandeja para hornear, asegurándose de que quede cubierta uniformemente.
5. Transfiera las chirivías y las zanahorias recubiertas de arce a la bandeja para hornear engrasada, extendiéndolas en una sola capa.
6. Asa las verduras en el horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén suaves y caramelizadas. Asegúrese de tirar las verduras a la mitad del tiempo de asado para que se cocinen de manera uniforme.
7. Una vez que las verduras estén tiernas y doradas, retíralas del horno.

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